Как быстро сделать тесто для пиццы




Как быстро сделать тесто для пиццы Как быстро сделать тесто для пиццы

Пицца уже давно стала для многих одним из самых любимых угощений, ведь разнообразие видов этого блюда способно удовлетворить требования даже самых привередливых гурманов. Вкус пиццы, конечно же, по большей части зависит от качества и состава начинки, однако и тесто здесь играет очень важную роль.

Время приготовления 22 минуты Вам понадобится Творожное тесто: 200 г творога; 1 яйцо; 100 мл молока; 450 г муки; 6 ст. л. растительного масла; разрыхлитель для теста; соль. Дрожжевое тесто: 200 г муки; 5 г сухих дрожжей; 150 мл теплой воды; 1 ст. л. оливкового масла; соль. Бездрожжевое тесто: 2 стакана муки; 100 мл молока; 2 яйца; 2-3 ст. л. растительного масла; соль. Спонсор размещения P&G Статьи по теме "Как быстро сделать тесто для пиццы" Как испечь тесто для пиццы Как быстро приготовить тесто на пирожки Как приготовить постное тесто

Инструкция

1
Творожное тесто. Пачку творога разотрите с яйцом, добавьте растительное масло, молоко, посолите и перемешайте. Муку смешайте с разрыхлителем и порциями добавляйте в творожную массу, тщательно перемешивая. Количество муки может отличаться от указанного в составе, поэтому следите, чтобы тесто не получилось слишком жестким. Раскатанное тесто уложите на противень, смазанный маслом, и добавьте начинку. Время приготовления пиццы составляет примерно 25 минут при температуре 200°С.

2
Дрожжевое тесто. Не смотря на то, что тесто дрожжевое, подходить оно будет всего полчаса, а его приготовление не займет и 10 минут. Смешайте в глубокой посуде муку с сухими дрожжами и солью, затем постепенно вливайте в нее теплую воду и перемешивайте. Чтобы замесить тесто вручную, добавьте оливковое масло. Поместите посуду в теплое место на полчаса. В это время вы как раз успеете подготовить начинку. Тесто необязательно раскатывать – вы можете просто распределить его на противне вручную. Стоит отметить, что при выпекании такое тесто становится немного сухим, поэтому если вы не любите хрустящую пиццу, обильно смажьте ее пастой или соусом, который вы обычно используете.

3
Бездрожжевое тесто. Яйца тщательно размешайте с молоком и растительным маслом, чтобы получилась однородная масса. В глубокую емкость насыпьте муку и перемешайте ее с солью. Затем постепенно вливайте в нее яичную смесь, тщательно все перемешивая. В итоге вы должны получить густое тесто. Вымешивайте его руками, периодически присыпая мукой, после чего дайте настояться минут 10-15. Затем раскатайте в тонкий пласт, который уложите на смазанный маслом противень. Такое тесто также может получиться немного сухим. Как просто
В рубриках: Кулинарные рецепты

Другие новости по теме:

Как приготовить тесто для пиццы по-итальянски?
Как приготовить тесто для пиццы по-итальянски?
В итальянском рецепте теста для пиццы молоко и оливковое масло не используют. Эти продукты делают тесто недостаточно эластичным и тяжелым. Тесто делают опарным способом, что совсем несложно. Из него получается очень вкусная и тоненькая пицца. На 2 пиццы диаметром 28 см Вам потребуется: 1) мука -
Как сделать творожное тесто для пиццы?
Как сделать творожное тесто для пиццы?
Если вы любите творожную выпечку, возьмите на заметку этот рецепт теста для пиццы. В него можно пристроить начатую пачку творога или остатки базарного творога, его нужно совсем немного, но вкус у теста получается именно творожный. Начинка для такой пиццы подойдет любая. Что понадобится для
Как сделать тонкое, хрустящее тесто для пиццы?
Как сделать тонкое, хрустящее тесто для пиццы?
Рецепт простой и универсальный, подойдет не только для основы для пиццы. Из такого теста можно делать булочки, пирожки, а если нужно – то тесто можно заморозить впрок. После разморозки оно не теряет своих качеств. Что понадобится для приготовления Литровая банка муки 50 грамм свежих дрожжей или
Как сделать тесто на пиццу
Как сделать тесто на пиццу
Как сделать тесто на пиццу Секрет вкусной хорошей пиццы для некоторых людей таится в самой основе для пиццы. Некоторые любят хрустящую и тонкую основу, а другие - пышную. Как приготовить обычное дрожжевое безопарное тесто для пиццы? Время приготовления 29 минут Вам понадобится Пшеничная мука — 4
Как приготовить быстро тесто для пиццы
Как приготовить быстро тесто для пиццы
Как приготовить быстро тесто для пиццы Пиццу любят многие. Она просто готовится, сытна, начинку можно положить практически любую. Это далеко не полный список достоинств пиццы. Тесто для нее обязательно брать дрожжевое. Попробуйте приготовить тесто по новым рецептам и насладитесь интересным вкусом
Как приготовить тонкое тесто для пиццы
Как приготовить тонкое тесто для пиццы
Как приготовить тонкое тесто для пиццы Для пиццы необходимо приготовить основу из теста. Она может быть замешана на дрожжах или же без них. Но правило для любого вида теста одно - чем тщательнее вы будете месить и раскатывать тесто, тем тоньше и нежнее оно получится. Существует несколько рецептов
Как сделать тонкую пиццу
Как сделать тонкую пиццу
Как сделать тонкую пиццу Приготовление вкусной и тонкой пиццы скрыто в рецепте приготовления теста. Именно от него зависит размер и толщина самого блюда. Чтобы удивить и порадовать своих близких, возьмите на заметку несколько несложных рецептов. Время приготовления 24 минуты Вам понадобится Быстрая
Как испечь тесто для пиццы
Как испечь тесто для пиццы
Как испечь тесто для пиццы Пицца к XVII веку стала любимым блюдом всех итальянцев. Но тесто для пиццы - более раннее изобретение: лепешки с маслом и овощами в Италии ели с незапамятных времен, а помидоры, необходимые для пиццы, появились там после открытия Америки. Лепешка для пиццы должна быть
Как приготовить вкусное тесто для пиццы
Как приготовить вкусное тесто для пиццы
Как приготовить вкусное тесто для пиццы У пиццы, пришедшей к нам с кухонь итальянских бедняков, множество рецептов. И у каждого из них есть любители. Неизменной в рецепте настоящей пиццы осталась лепешка. Приготовить дома вкусное тесто для этого блюда совсем несложно. Это обычное дрожжевое, или
Как приготовить тесто для пиццы без дрожжей
Как приготовить тесто для пиццы без дрожжей
Как приготовить тесто для пиццы без дрожжей Пицца является одним из самых популярных блюд в мире. Начиная с 90-х годов ХХ века, это национальное итальянское блюдо получило широкое распространение и в России. Кстати, в отличие от американцев и европейцев, которые обычно заказывают пиццу на дом в