Как приготовить картошку в духовке




Как приготовить картошку в духовке Как приготовить картошку в духовке

Картошка, приготовленная в духовке - отличная альтернатива пресным отварным или слишком жирным жареным корнеплодам. Выберите рецепт любой сложности - от диетического картофеля, запеченного в фольге, до калорийных многослойных блюд под соусом.

Время приготовления 26 минут Вам понадобится Картофель в фольге: 6 молодых картофелин среднего размера; фольга; начинка по вкусу (зелень мягкий творог консервированный тунец). Картофельная запеканка: 800 г картофеля; 2 луковицы; растительное масло для жарки; 150 г острого сыра; 225 г молока; 225 г густых сливок; соль; молотый черный перец; щепотка мускатного ореха. Спонсор размещения P&G Статьи по теме "Как приготовить картошку в духовке" Как запечь картофель в фольге в духовке Как испечь картофель Как вкусно запечь картофель в духовке

Инструкция

1
Картофель в фольге

Выберите ровные молодые клубни одинакового размера. Тщательно вымойте их щеткой, обсушите бумажным полотенцем, наколите вилкой в нескольких местах. Заверните каждую картофелину в небольшой кусок фольги так, чтобы клубень превратился в компактный сверток.

2
Подготовленные клубни уложите на решетку и поставьте в разогретую до 200оС духовку. Запекайте блюдо 30-40 минут - время приготовления зависит от величины картофелин. Готовность блюда можно проверить вилкой, сделав прокол прямо через фольгу. Достаньте картошку и аккуратно разверните, не вынимая из обертки полностью. Глубоко надрежьте каждый клубень и наполните его начинкой - консервированным тунцом с ложкой майонеза и сладкой кукурузой, тертым сыром или творогом, размятым с чесноком и зеленью.

3
Картофельная запеканка

Круглую или овальную огнеупорную форму смажьте маслом. Выложите в нее слой картошки, посыпьте ее мускатным орехом, посолите и поперчите. Поверх картошки уложите обжаренный лук, затем тертый сыр. Чередуйте слои до заполнения формы. Верх запеканки покройте картофельными кружками. Смешайте молоко и сливки, залейте блюдо получившимся соусом, сверху посыпьте его оставшимся сыром.

4
Поместите форму в разогретую до 180оС духовку и запекайте блюдо 30 мин. Степень готовности картошки проверьте тонкой деревянной палочкой. Увеличьте степень нагрева до 200оС и подержите запеканку в духовке еще пять минут до образования красивой золотистой корочки. Подавайте картошку на стол прямо в форме. Как просто
В рубриках: Кулинарные рецепты

Другие новости по теме:

Как запекать картошку в фольге в духовке
Как запекать картошку в фольге в духовке
Как запекать картошку в фольге в духовке Картофель – прекрасный гарнир как к рыбным, так и к мясным блюдам. Что только не делают с ним – отваривают, жарят, запекают. В запеченном виде, кстати, он максимально сохраняет свои ценные питательные свойства, ну а если запекать картошку в фольге в духовке,
Как испечь картофель
Как испечь картофель
Как испечь картофель Печеный картофель – нечастый гость на домашней кухне. Обычно когда речь идет о гарнире, выбор делается в пользу отварной, жареной или тушеной картошки. Однако картошка, испеченная в духовке, имеет особенный, ни на что не похожий вкус. И время от времени баловать ею себя и
Как приготовить картофель в фольге
Как приготовить картофель в фольге
Как приготовить картофель в фольге В фольге запеченная картошка получается очень вкусной и нежной. Существует несколько рецептов приготовления картофеля в запеченном виде. Более интересные из них картофель в фольге с соусом и картофель в фольге с салом. Время приготовления 27 минут Вам понадобится
Как запечь картошку в фольге
Как запечь картошку в фольге
Как запечь картошку в фольге Запеченная картошка в фольге получается очень нежной и вкусной. Существует несколько рецептов запекания картошки в фольге. Наиболее интересные из них картошка в фольге с соусом и картошка в фольге с салом. Время приготовления 37 минут Вам понадобится Картофель Полоски
Как запечь в духовке картофель
Как запечь в духовке картофель
Как запечь в духовке картофель Запеченый картофель - очень вкусное, полезное блюдо. Даже тем, кто придерживается системы здорового питания, рекомендуется употреблять в пищу именно запеченый картофель. А приготовить его очень просто. Время приготовления 34 минуты Вам понадобится Картофель
Как запечь картофель в фольге в духовке
Как запечь картофель в фольге в духовке
Как запечь картофель в фольге в духовке Картофель можно запечь в фольге целым или нарезанным на кусочки. Для приготовления этого блюда выбирайте сорта картофеля с высоким содержанием крахмала, тогда в готовом виде оно будет рассыпчатым. Запекайте картошку по разным рецептам и выбирайте на будущее
Как запечь картофель в фольге
Как запечь картофель в фольге
Как запечь картофель в фольге Запеченный в фольге картофель - вкусное, нежирное и очень полезное блюдо. При таком способе приготовления в клубнях сохраняются витамины и микроэлементы, а сама картошка получается нежной и рассыпчатой. Она может стать самостоятельным блюдом для обеда или ужина или
Как приготовить картофель с грибами
Как приготовить картофель с грибами
Как приготовить картофель с грибами Жареные грибы с картошкой - очень сытное и питательное блюдо. Оно подойдет для будничного ужина или праздничного семейного обеда. Разнообразьте меню, запекая картошку с грибами в духовке с сыром, молочным соусом и другими вкусными ингредиентами. Время
Как вкусно запечь картошку в духовке
Как вкусно запечь картошку в духовке
Как вкусно запечь картошку в духовке Картофель можно запечь в духовке различными способами — в кожуре, фольге или в соусе. Какой бы вариант вы ни выбрали, блюдо получится отменное. При запекании картофель наполняется ароматами специй и получается сочным, с хрустящей румяной корочкой. Время
Как вкусно запечь картофель в духовке
Как вкусно запечь картофель в духовке
Как вкусно запечь картофель в духовке Запеченный картофель может стать самостоятельным блюдом для обеда или ужина или выступить в качестве сытного гарнира. Освойте пару несложных рецептов – они обязательно выручат вас, если в дом неожиданно придут гости или просто захочется побаловать домашних