Как приготовить картошку в духовке

В рубриках: Кулинарные рецепты
Как приготовить картошку в духовке Как приготовить картошку в духовке

Картошка, приготовленная в духовке - отличная альтернатива пресным отварным или слишком жирным жареным корнеплодам. Выберите рецепт любой сложности - от диетического картофеля, запеченного в фольге, до калорийных многослойных блюд под соусом.

Время приготовления 26 минут Вам понадобится Картофель в фольге: 6 молодых картофелин среднего размера; фольга; начинка по вкусу (зелень мягкий творог консервированный тунец). Картофельная запеканка: 800 г картофеля; 2 луковицы; растительное масло для жарки; 150 г острого сыра; 225 г молока; 225 г густых сливок; соль; молотый черный перец; щепотка мускатного ореха. Спонсор размещения P&G Статьи по теме "Как приготовить картошку в духовке" Как запечь картофель в фольге в духовке Как испечь картофель Как вкусно запечь картофель в духовке

Инструкция

1
Картофель в фольге

Выберите ровные молодые клубни одинакового размера. Тщательно вымойте их щеткой, обсушите бумажным полотенцем, наколите вилкой в нескольких местах. Заверните каждую картофелину в небольшой кусок фольги так, чтобы клубень превратился в компактный сверток.

2
Подготовленные клубни уложите на решетку и поставьте в разогретую до 200оС духовку. Запекайте блюдо 30-40 минут - время приготовления зависит от величины картофелин. Готовность блюда можно проверить вилкой, сделав прокол прямо через фольгу. Достаньте картошку и аккуратно разверните, не вынимая из обертки полностью. Глубоко надрежьте каждый клубень и наполните его начинкой - консервированным тунцом с ложкой майонеза и сладкой кукурузой, тертым сыром или творогом, размятым с чесноком и зеленью.

3
Картофельная запеканка

Круглую или овальную огнеупорную форму смажьте маслом. Выложите в нее слой картошки, посыпьте ее мускатным орехом, посолите и поперчите. Поверх картошки уложите обжаренный лук, затем тертый сыр. Чередуйте слои до заполнения формы. Верх запеканки покройте картофельными кружками. Смешайте молоко и сливки, залейте блюдо получившимся соусом, сверху посыпьте его оставшимся сыром.

4
Поместите форму в разогретую до 180оС духовку и запекайте блюдо 30 мин. Степень готовности картошки проверьте тонкой деревянной палочкой. Увеличьте степень нагрева до 200оС и подержите запеканку в духовке еще пять минут до образования красивой золотистой корочки. Подавайте картошку на стол прямо в форме. Как просто

Другие новости по теме:

  • Как запекать картошку в фольге в духовке
  • Как испечь картофель
  • Как приготовить картофель в фольге
  • Как запечь картошку в фольге
  • Как запечь в духовке картофель
  • Как запечь картофель в фольге в духовке
  • Как запечь картофель в фольге
  • Как приготовить картофель с грибами
  • Как вкусно запечь картошку в духовке
  • Как вкусно запечь картофель в духовке
  • Популярное

     

     




    • Топ Новостей

        загрузка...