Как сделать салат с гранатом

В рубриках: Кулинарные рецепты
Как сделать салат с гранатом Как сделать салат с гранатом

Зерна граната – кладезь витаминов и полезных минералов. Этот фрукт с древних времен используют в косметологии, медицине, и, конечно же, в кулинарии. Особенно хорош гранат в салатах. В сочетании с овощами, мясом и зеленью он не оставит равнодушным ни одного гурмана.

Время приготовления 23 минуты Вам понадобится Мясной салат с гранатом: 300 г филе курицы; 100 г грецких орехов; 1 яблоко; 1 гранат; твердый сыр; 1 крупная картофелина; несладкий йогурт; соль по вкусу; растительное масло; зелень. Свекольный салат: 1 крупная свекла; 30 г твердого сыра; яблочный уксус; майонез; 1 гранат; мускатный орех. Спонсор размещения P&G Статьи по теме "Как сделать салат с гранатом" Как сделать салат с авокадо и курицей Как приготовить рыбу по-польски Как готовить салат с морковью

Инструкция

1
Мясной салат с гранатом

Филе курицы помойте под проточной водой, отварите и остудите. Орехи измельчите в крупную крошку, сыр потрите на терке. Тонкой соломкой нарежьте картофель, курицу и яблоко. Гранат разделите на зерна.

2
В сковороду с высокими бортами налейте растительного масла, так чтобы в нем мог «утонуть» картофель. Хорошо разогрейте масло и обжарьте в нем картофельную соломку до золотистой корочки. Выложите на бумажное полотенце, чтобы она остыла и обсохла.

3
Укладывайте в салатницу ингредиенты тонкими слоями в следующей последовательности: куриное филе, грецкие орехи, яблоко, картофель, гранат, тертый сыр. Посолите по вкусу. Полейте слой йогуртом и продолжайте «наращивать» салат в той же последовательности, пока не закончатся продукты.

4
Последний верхний слой обильно посыпьте гранатовыми зернами и украсьте листочками зелени, например укропа, петрушки или мяты. Поставьте салат в холодильник минут на 20-30, чтобы все ингредиенты хорошо пропитались йогуртом.

5
Свекольный салат

Еще один вариант салата с гранатом – свекольный. Отварите свеклу, остудите и натрите на терке, предназначенной для моркови по-корейски. Добавьте немного яблочного уксуса, помните все руками и оставьте минут на 10-15.

6
При желании яблочный уксус можно заменить виноградным или бальзамическим. Если же под рукой не оказалось ни одного, ни второго, ни третьего, сгодится и слабый раствор обычного столового уксуса.

7
Натрите сыр, гранат разделите на зерна. Если из свеклы выделилась лишняя влага, слейте ее. Затем смешайте свеклу с зернами граната и добавьте немого молотого мускатного ореха. Заправьте майонезом и хорошо перемешайте, чтобы получилась однородная масса.

8
Сверху засыпьте салат толстым слоем тертого сыра. Затем его можно украсить несколькими зернышками граната. Дайте салату настояться минут 20-30 и подавайте к столу. Как просто

Другие новости по теме:

  • Как готовить салат с гранатом и куриным мясом?
  • Как готовить салат со свеклой и гранатом?
  • Как приготовить салат из лука с гранатом?
  • Как приготовить салат с помидорами и гранатом?
  • Как приготовить салат с гранатами
  • Как готовить салат Гранатовый браслет
  • Как готовить салат с морковью
  • Как приготовить салат с гранатом
  • Как приготовить салат из граната
  • Как делать салат гранатовый браслет
  • Популярное

     

     




    • Топ Новостей

        загрузка...